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科普知識

研究顯示:九成肝病患者缺“硒”

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2010/3/26     瀏覽次數:    

 新華社廣州3月26日專電(記者肖思思)補鈣、補碘、補充維生素已深入人心,但補硒還沒引起足夠重視。我國人均每日硒攝入量嚴重不足,專家呼吁要像補碘一樣抓補硒。

    在于廣州舉行的2010微量元素·健康專家研討會上,中國微量元素科學研究會副理事長李增禧表示,我國是一個缺硒大國,缺硒問題亟待重視,多硒非福、少硒必補。

    廣東嶺南肝病研究所調查顯示,九成肝病患者缺硒。體內長期缺硒的乙肝患者轉化為肝癌病人的危險是其他人群的202倍。

    楊炯介紹,在乙肝、脂肪肝、肝硬化和肝癌等病人體內,血清中硒濃度比健康人低很多,研究發現,肝病患者病情越重,血硒水平越低。適量補硒可以阻斷使人害怕的“乙肝—肝硬化—肝癌”三部曲。

    李增禧說,補硒有食補和藥補兩種,含硒豐富的食物有:海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。在身體缺硒并出現癥狀時,建議服用補硒制劑。不同人群硒推薦用量:預防營養缺乏?。担拔⒖耍?,亞健康保健量100微克/天,預防癌癥等重大慢性疾病干預劑量200微克/天,治療期間干預劑量大于200微克/天。

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